21230000-1 - Vino e Storia, radici di un incontro

scheda docente | materiale didattico

Programma

Aziende vitivinicole - Lavoro Territorio e Sostenibilità: approfondimento sulle realtà aziendali e i territori che, per vocazione e abilità imprenditoriale, oggi rappresentano l’Italia nel mondo e contribuiscono alla formazione della percezione del nostro paese.

Testi Adottati

Dispense, testimonianze in Aula, testi di approfondimento specifici

Modalità Valutazione

Valutazione tramite “IDONEITÀ” a seguito di frequentazione di un numero di ore minimo di partecipazione.